ピーマン&じゃがいもの明太マヨ炒め
作り方
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1
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ピーマン、じゃがいもを千切りにする
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2
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フライパンに油を大さじ1、じゃがいも→
ピーマンの順に炒めて火を通す
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3
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明太子、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1を加えて、炒める
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コツ・ポイント
明太子がパチパチ跳ねるので気をつけてください
明太子の塩分濃度によって塩で調味してください
明太子の塩分濃度によって塩で調味してください
このレシピの生い立ち
炒め物の味付けに、余っていた明太子を加えてみました