簡単 ベビーホタテとカニかまのあんかけ
nasako50
作り方
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1
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ベビーホタテは（A）を入れて下味をつけておく。カニかまは、細長く刻んでおく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、❶を少し焦げ目が付く感じにサッと焼いたら、カニかまと水1カップを入れる。
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3
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沸騰したら、鶏がらスープと塩を入れる。水菜も入れる。
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を流し入れて出来上がり。
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5
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仕上げに刻みネギをかけてもいいかも。
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6
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※この日は、かさ増しで鶏むね肉も入れてみました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前、生協のチラシに載っていたレシピを少しアレンジさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
