【漬物備忘録】即漬けきゅうり

今回胡瓜が大きかったので2本使用しましたが、普通サイズの場合は3本でも良いです。

糖質オフしている方は砂糖→ラカントSに変えるのがおすすめです！

海塩は我が家はゲランドの塩状況

サクッと作れる箸休めおかずを求めつつ、野菜室を覗くと...
そこには太くて大きな胡瓜たちが沢山待ち構えていたので、
胡瓜大量消費に浅漬けをイメージし急遽作ってみたところ
美味しかったのでレシピ化しました。