つるっと新食感♪冷製ジャムスパゲッティ

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを入れて茹でる。※塩は入れない。

手順1と平行して、ボウルに生クリームと砂糖を入れ泡立てる。氷水を張った容器の中にボウルを浸して行うのがポイント。

パスタが茹で上がったらザルに上げて冷水で締め、水気をよく切る。

、混ざったらさらに盛り付ける。いちごジャムを適量かけ、お好みでハチミツ、苺、ミントを載せて出来上がり。