暗殺者のパスタ：玉ネギ挽肉ケチャップ版❀

玉ネギは粗みじん切り。ニンニクを細かめに刻みます。
フライパンに油をひき、ニンニクから炒めて香りを出し、玉ネギを炒める。

少し香ばしく炒められてきたら、挽肉を投入。
乗せた挽肉には、１つまみの塩をふる。

木ベラをグーで握り、ひたすら挽肉を縦に突っついてフライパンに馴染ませながら炒める。

投入したい野菜類が生なら、ケチャップを入れる前に、少し炒めるのがよろしいかと❀

水をヒタヒタに投入し、固形でも顆粒でも、コンソメやブイヨンを煮溶かして馴染ませます。
みりんを投入。

◯「ベタつく？」との家族の意見で、みりん代わりに角瓶を使用→家族は文句ナシ。子どもも食べますが、みりんの方を好む？要検証

具材をフライパンの脇に掻き寄せ、半分に折ったパスタを底に押し付けるように潜らせます。

脇に掻き寄せた具をパスタに乗せ、水分が蒸発したら水を足しながら、強めの中火で炒めます。

パスタの茹で時間、あと２分くらいの頃、グーで握った木ベラで、パスタのスキマを突っついて解し始めます。

パスタの茹で具合を見て、固ければ水を足して加熱を続けます。
最後に塩コショウで味を整える。

出来上がり❀

→子どもも、よく食べてくれました♪
◯ちなみに子どもには「ラザニアパスタ」って言っています（苦笑）

○パスタ→うどん＝止めるべき（汗）
○コンソメ→茅乃舎のだしパック（開封して投入）＝うどん感の半端無いお味になりました❀

○お好みですが…お野菜の足しに写真のヒヨコ豆を汁ごと投入したら美味しかったです❀塩分が気になる方は調節して下さいませ♪

茅乃舎のだしパック→暗殺者のパスタが●んだ…という経緯をヒントに、別レシピを考案❀
『死神のパスタ』ID:7749156