サーモンとアボカドのマリネ

アボカドとサーモンは1.5㎝の角切りにする。

ボウルに①とモッツァレラチーズを入れ、マリネ用を加えて約20分漬け込み、味をなじませる。

器に②を盛りつけ、パセリを適量ふる。