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Description

例のイタリアンの人参サラダによく似てます。例のイタリアンは安すぎるので、自分で作った方が安いのかはわかりませんが。

材料

2本
小さじ1/2強
■オリーブオイル
大さじ1.5杯
■砂糖
大さじ3杯
■酢
大さじ1.5杯
■レモン汁
大さじ1杯強

作り方

  1. 1

    人参を細切りにして袋にいれ、塩をいれてよく振って混ぜる。数分置いておく。

  2. 2

    ■の材料をよく混ぜる。

  3. 3

    人参をよく絞って水を抜き②のドレッシングと混ぜて完成!

コツ・ポイント

人参の大きさ、お好みで味調整。

このレシピの生い立ち

我が家に例のイタリアンの人参サラダが好きすぎるタヌキがいたので。
レシピID : 7675267 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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