クリーム豚バラ大根
Description
クリーム味の洋風豚バラ大根☆
平中なごん
材料
（一人前）
切り分けて小鉢1杯ほど
輪切りにして5cmほど
ニンニク
1粒
オリーブオイル
適量
白ワイン
ひとまわし
1カップ
バター
大さじ1杯
一欠片
コンソメ（顆粒）
小さじ1杯
塩
適量
白コショウ
少々
黒コショウ
少々
乾燥バジルorパセリ
少々
ローズマリー
少々
オレガノ
少々
作り方
コツ・ポイント
ローズマリー、オレガノはなければ入れなくてもOKですが、入れるとより本格的な洋風のお味になります。
豚バラ肉じゃなく豚コマ肉を使っても可。
塩加減はお好みで調節してください。
豚バラ肉じゃなく豚コマ肉を使っても可。
塩加減はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
豚バラ大根の美味しさにハマり、通常のすき焼き風を超えていろいろな味のものを作っておりますが、今回はクリームソース味の洋風な感じにしてみました！
濃厚なクリーム味も豚バラ肉大根にたいへんよく合い、なんともC'est tres bon!ですよ☆
濃厚なクリーム味も豚バラ肉大根にたいへんよく合い、なんともC'est tres bon!ですよ☆
平中なごん
