なめ茸☆万能作り置きの画像

Description

えのきと調味料を煮詰めるだけの簡単なめ茸です。ごはんのお供に最高です( ≧∀≦)ノ

材料 (作りやすい量)

えのき
250g
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石附を落として、2cmくらいに刻む。

  2. 2

    フライパンにえのきと★を加えて火にかけて、混ぜながら10分程煮る。

  3. 3

    火を止めたら酢を加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

他のきのこも一緒に入れたり、鷹の爪を入れても。

このレシピの生い立ち

なめ茸、意外と高いので自作してみました。
レシピID : 7675487 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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