タルタル揚げ

ゆで卵とタマネギをみじん切りにしたものにコショウ、マヨネーズを加え、よくかき混ぜます。

混ぜ合わせた具材を餃子の皮で包みます。
通常の餃子型でも構いませんが、今回は食感が楽しめるよう封筒型に包みました。

水を付けて閉じるとしっかり止まります。