お弁当！豚ロースとピーマンの炒め物
だんどり亭
作り方
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1
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ピーマンの種を取り1cm角に切り水につけておく。
豚ロース肉を1cm角に切りＡを揉み込む。
Ｂを混ぜてたれを作っておく。
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2
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フライパンに油小さじ１(分量外)を温める。
ピーマンの水けを切って強火でさっと炒める。
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3
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肉に片栗粉を混ぜて加え、軽く色が変わる程度に炒める。
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4
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たれを加え、ヘラで混ぜながら煮からめる。
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コツ・ポイント
ピーマンは水につけて苦み取り。
このレシピの生い立ち
お弁当用に超簡単な肉ピーマンを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
