昆布と鰹節の簡単醤油煮
Description
ご飯のお供やお茶請けに
材料
作り方
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1
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出汁を取ったあとの昆布は、3cm×5mm位に切っておく。
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2
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耐熱容器に昆布とかつお節、醤油大さじ半分を入れ、ラップをして電子レンジ500wで1分。全体をかき混ぜる。
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3
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②に残りの醤油を入れ、ひと混ぜして電子レンジで50秒。
完成です。
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コツ・ポイント
醤油をに回に分けて入れることで香りが飛びません。
このレシピの生い立ち
出汁を取ったあとの昆布がもったいないけど、少量なので電子レンジを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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