鯖の竜田揚げ

鯖の竜田揚げ
子供もパクパク!
お酒にもご飯にも合うお手軽料理。

材料 (2人分)

サバ(3枚おろし)
1匹分
(A)醤油
大匙1
(A)酒
小さじ1
適量

1

サバは食べやすい大きさにソギ切りする

2

(A)の調味料にサバを15分ほど漬け込む

3

汁気を切ったサバに片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げる

4

コツ・ポイント

揚げすぎると身が固くなるので、あまり揚げすぎないのがポイント!

このレシピの生い立ち

魚嫌いの子供は、フライにするとよく食べるので今回は竜田揚げにしました。
レシピID : 767616 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/11/01

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これならサバも食べれます☆

晋由紀樹翔

つくれぽありがとうございます!

12/08/31

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白髪ねぎ乗せで☆簡単なのにすんごい美味しかったです♪

うっきー太郎

つくれぽありがとうございます!

10/06/28

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娘も大量に完食❤とっても美味しかったです♫

じろじろ

つくれぽありがとうございます。子供用には少し甘めがおすすめ。

10/04/20

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大変美味しかったです。旦那もペロッて食べました。

マーマレード

つくれぽありがとうございます。臭みもなくておいしいですよね。