鯖の竜田揚げ
作り方
-
-
1
-
サバは食べやすい大きさにソギ切りする
-
-
-
2
-
(A)の調味料にサバを15分ほど漬け込む
-
-
-
3
-
汁気を切ったサバに片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げる
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
揚げすぎると身が固くなるので、あまり揚げすぎないのがポイント!
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供は、フライにするとよく食べるので今回は竜田揚げにしました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
サバは食べやすい大きさにソギ切りする
(A)の調味料にサバを15分ほど漬け込む
汁気を切ったサバに片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げる