春菊とさつま揚げのごま和え

春菊は洗っておく。お鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を入れて春菊を茹でる。3㎝長さに切り、水気をしっかり絞る。

さつま揚げは油抜きをし(省力可)、5㎜幅に切る。

ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、春菊とさつま揚げを入れて和える。