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チュモッパ(韓国おにぎり)

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Description

冷めても美味しい！おにぎり♪お弁当にピッタリ♪

材料 （約10コ分）

温かいごはん
500g
Ａ卵
3コ
Ａほんだし
小さじ1
たくあん(薄切り)
10枚
韓国のり
10g
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    写真

    準備
    たくあんは細切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、Ａを混ぜた卵液を加えて炒め、いり卵を作る。

  3. 3

    写真

    ボウルに温かいごはんと、2のいり卵意外の材料を全て入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    最後にいり卵を加え、優しく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ラップを広げ、４を1/10(50～60gくらい)のせて、巾着包みにし丸く握る。

  6. 6

    5を10コ分、繰り返し作る。

  7. 7

    アレンジ
    マヨネーズをプラスするとコクのある味になります♪
    (保存時間は、短くなります)

  8. 8

    アレンジ
    大葉を入れると爽やかな味になります♪
    (防腐効果もあり)

  9. 9

    アレンジ
    とびこやチーズなどを加えると、ちょっぴり豪華になります♪
    (お家で食べる用！すぐ食べてね)

コツ・ポイント

・いり卵は大きめに作ると、おにぎりを握ったときにまとまりやすいです。
・ごはんと材料を混ぜる時、いり卵だけは最後に加えましょう。優しく混ぜることでボロボロにならずふんわりキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

朝作ったおにぎりがお昼には硬くなってイマイチ。冷めても美味しいおにぎりが食べたい！と色々調べたら『油を少し加える』といいとのこと。それなら、ごま油を使った韓国おにぎりチュモッパがピッタリでは！？と家にあるものでレシピを考えてみました♪
レシピID : 7676860 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月15日
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。
#おにぎり
2023年12月17日
初れぽ
写真
Natsuki777
簡単なのにおいしー！大葉とちくわ入れました。またつくります！レシピ感謝(＾∀＾)
#こども喜ぶ
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( )
ベジー☆カズミ
チュモッパ(韓国おにぎり)
by ベジー☆カズミ