リッチで簡単なふわふわフレンチトースト
作り方
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1
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食パンをお好みの大きさに切る。
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2
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ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れ、よく混ぜる。必要ならバニラエッセンスを数滴入れる。
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3
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耐熱の器(プラスチックバットがオススメ)に①、②を入れ、ラップをかける。
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4
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600wで1分レンチンする。パンを裏返し、600w30秒レンチンする。
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5
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フライパンを熱し、バターを入れて広げる。じゅわ〜っと泡が出てきたらOK。
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6
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④のパンを⑤に入れて焼き目が付くまで焼く。
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7
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裏返して焼く。
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8
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はちみつをかけて完成!
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コツ・ポイント
むやみにパンをひっくり返さないこと!これ、意外と大事です。電子レンジで温めると卵液が染み込みやすくなります。また、加熱せず、1晩漬けるのも良いかもしれませんね。バニラエッセンスは卵の匂いが気になる人は入れてみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
土日の朝に作り始め、家族に大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)