辛さとコクの☆コチュマヨ納豆炒飯☆
CoffeeCoco
作り方
-
-
1
-
えのきや葱ははさみでちょきちょき。ハムはちぎる。
-
-
-
2
-
油を熱しえのきとハムをさっといためコチュジャンをいれ炒める。
-
-
-
3
-
ご飯をいれよくなじませたら納豆、葱をいれさっといためたら醤油をじゅっとこがしぎみに少々いれ塩コショウ
-
-
-
4
-
最後にマヨをいれさっと絡める。お好みで温玉、卵黄、卵をのせても。
-
コツ・ポイント
辛いようでしたらお子様には食べる時生卵をのせくずしながらすると余計にマイルドになって食べやすいです。目玉焼きや温泉卵もお勧め。
具はもちろんお好みで。より簡単にするための具なので＾＾ｂ
具はもちろんお好みで。より簡単にするための具なので＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
納豆炒飯が大好き。コチュマヨとあわせても美味しかったので。
