とうもろこしのさっくり揚げ
作り方
-
-
1
-
材料を準備します!
-
-
-
2
-
コーン缶の水気を取り、ボウルに入れ、【A】をまぶします。
-
-
-
3
-
水を少しづつふりかけ、ねっとりするまで混ぜていきます。
-
-
-
4
-
のりは4等分にし、③を乗せていきます。
-
-
-
5
-
180℃の油であげていきます!
※のりの面から揚げていき、その後に反対の面も揚げていきます。
-
-
-
6
-
カラッと揚がったら、塩をふって完成!!
-
コツ・ポイント
●③の工程で水を加える時は少しずつ加えるよ
うに注意してください!
元々缶詰の汁気もあるため、もしかしたら分量
通りでも多い可能性がありますので気をつけて
ください!
うに注意してください!
元々缶詰の汁気もあるため、もしかしたら分量
通りでも多い可能性がありますので気をつけて
ください!
このレシピの生い立ち
とうもろこしの甘さが、揚げたてのかき揚げに
ぴったりです!
ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
せん!
しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^
ぴったりです!
ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
せん!
しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^