とうもろこしのさっくり揚げの画像

Description

本日はとうもろこしのかき揚げを紹介します!

材料 (2人分)

●塩
少々
大さじ1
 
大さじ2
大さじ1
 
●揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します!

  2. 2

    写真

    コーン缶の水気を取り、ボウルに入れ、【A】をまぶします。

  3. 3

    写真

    水を少しづつふりかけ、ねっとりするまで混ぜていきます。

  4. 4

    写真

    のりは4等分にし、③を乗せていきます。

  5. 5

    写真

    180℃の油であげていきます!
    ※のりの面から揚げていき、その後に反対の面も揚げていきます。

  6. 6

    写真

    カラッと揚がったら、塩をふって完成!!

コツ・ポイント

●③の工程で水を加える時は少しずつ加えるよ
うに注意してください!
元々缶詰の汁気もあるため、もしかしたら分量
通りでも多い可能性がありますので気をつけて
ください!

このレシピの生い立ち

とうもろこしの甘さが、揚げたてのかき揚げに
ぴったりです!
ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
せん!
しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^
レシピID : 7677198 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート