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☆春菊と柿の和風ドレッシング和え☆

☆春菊と柿の和風ドレッシング和え☆の画像

Description

甘くてほろ苦い、大人の和え物
クリームチーズがいい仕事をしています♪
油は不使用ですよ

材料 （4人分）

春菊
1束
柿
大1個
お揚げ
小1枚
クリームチーズ
100グラム
☆柚子の汁
大さじ1
☆マスタード
大さじ1
☆はちみつ(砂糖)
大さじ1
☆白だし
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    1〜1.5センチ角にカットし、冷蔵庫で待機

  2. 2

    写真

    柿は大きめならひとつで

  3. 3

    写真

    お揚げはトースターで焼いてから切る
    春菊は一瞬だけ茹でて水に放つ
    よく絞ってから切る

  4. 4

    写真

    ☆でドレッシングを作り、さっくりと和える

  5. 5

    写真

    おかずにもおつまみにも♪

コツ・ポイント

油は使いません
さっぱりとした和え物です
柿は柔らかすぎず、硬すぎずのいい感じのものを使用して♪

このレシピの生い立ち

柿をたくさん頂いたので♪
あるもので作る一品です
レシピID : 7677268 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月12日
初れぽ
写真
yesmama
レシピを拝見しお世話になるのを楽しみに❣️柿とクリチと春菊がフルーティーに頂けますね💕春菊が苦手な娘も頂き、柚子が今の季節感を☺️
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Lyri＠キッチン
☆春菊と柿の和風ドレッシング和え☆
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