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レシピ9

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Description

野沢菜の醤油漬け

材料

野沢菜
1-2キロ
砂糖
80-100g
醤油
200cc
酢
140cc
塩昆布
1-2つまみ
輪切り唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    野沢菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋に調味料を入れ砂糖を溶かすために火を通し冷ましておく

  3. 3

    写真

    ジップロックに野沢菜と塩昆布ひとつまみ、調味料を入れて出来上がり

  4. 4

    1晩寝かせたらたべれるかな？

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家栽培の野沢菜、気づいたらキッチンを占領していたので
レシピID : 7677622 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/12/11

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