おいし~たけ!!
作り方
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1
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しいたけの柄をとり、耐熱容器に乗せてレンジで加熱する(600wで2分)。
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2
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納豆とたれ、からし、キムチを混ぜる。
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3
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しいたけに2を詰める。
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4
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オーブントースター(またはグリル)で5分焼く。
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5
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焼き色が付いたら、ピザ用チーズを乗せ、チーズがとけるまで焼く。
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6
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茹でたブロッコリーとともに皿に盛り付けて完成。お好みで七味唐辛子をかけてもよい。
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コツ・ポイント
手軽で簡単に栄養満点のおかずを作れます。
このレシピの生い立ち
栃木県誕生150年記念第36回栃木県きのこ料理コンクール応募作品