ブリのアジアンソース☆

ブリのアジアンソース☆
いつも和風になりがちなブリをアジアンソースでイメチェン!ブリ以外に何でも活用できるソースです。

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
長ネギ(みじん切り)
大1
スイートチリソース
小2
白ゴマ
小2
醤油
小1
ポン酢
小2

1

ぶりは塩コショウをして、小麦粉をはたく。

2

ぶり以外の材料をすべて混ぜて、ソースを作る。

3

フライパンにごま油を熱して、ぶりを両面こんがり焼き目がつくように焼く。

4

ぶりを取り出し、3のフライパンに2のソースを入れて、熱くなったらぶりにかける。

コツ・ポイント

4のようにソースを熱さずに、そのままぶりにかけても十分おいしくできます。

このレシピの生い立ち

美味しくって写真を忘れて食べてしまい、食べかけの写真になってしまいました…(゜o゜)
レシピID : 767846 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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