鍋★白菜豚チゲ★一人鍋うどん★半熟卵
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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鍋にこめ油、ニンニクチューブを入れ、豚肉、キムチを炒める
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2
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水をいれ、※を加える
野菜類をいれ蓋をする
お好みのタイミングで、卵を落としてね。
煮立ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
キムチが無くてもできます。コチュジャンを大さじ1.5にしてください。
あれば、鷹の爪をパラパラすると、彩りよく、辛みが増していい。
あれば、鷹の爪をパラパラすると、彩りよく、辛みが増していい。
このレシピの生い立ち
皆がチゲを食べたいとは限らない。でも無性に食べたくなる時、自分勝手に死ぬまで食べ続けられる一人鍋考えました。
夏も冬も季節関係なく、韓国鍋が大好き。自分好みの旨辛チゲが元気のもと。卵もお好みの固さにできるし、冷凍うどんも一人占めだね。
夏も冬も季節関係なく、韓国鍋が大好き。自分好みの旨辛チゲが元気のもと。卵もお好みの固さにできるし、冷凍うどんも一人占めだね。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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