ぶんぶんチョッパーで簡単♪ ゆずジャム

ぶんぶんチョッパーで簡単♪ ゆずジャムの画像

Description

簡単で美味しい(*´ч ` *)モグモグ
ぜひ試してみてください...♪

材料 (画像のケース2つ分(1個300ml))

1kg
砂糖
300g~450g

作り方

  1. 1

    柚子を半分に切る
    汁は別のボウルに入れる
    中をペティナイフ等でほじってボウルに入れる
    (実についている薄皮も入れる)

  2. 2

    ぶんぶんチョッパーにほじった実を入れて3~5分ぶんぶんする
    (薄皮も入れる)

  3. 3

    ねっとりしたらフライパンに汁と2と砂糖を入れる
    (ぶんぶんチョッパーの刃を外してから入れて下さい)

  4. 4

    10~15分弱火でかき混ぜながら煮詰める
    水分が飛んで重くなったらOKです

  5. 5

    冷めたら保存容器に入れて完成.ᐟ.ᐟ

コツ・ポイント

砂糖はどの砂糖でも良いです
300gは甘酸っぱいジャムに、
400g~450gであま〜いジャムになります♪


外側の皮はお風呂にはいる時に
排水溝用ネット等に入れて再利用して下さい

このレシピの生い立ち

ゆずを大量に消費したい!だけど、
外の皮を使ってジャムを作るのが
面倒だったので、
簡単に美味しく出来たらな...
と思い、作ってみました
甘酸っぱくてとっても美味しいジャムになりました♪
レシピID : 7679258 公開日 : 23/11/24 更新日 : 23/11/24

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