【大人の総菜】ピーマンの和え物の画像

Description

火を使わず、ピーマンとあとはあるものでチャチャっとおつまみを作ります。
ピーマン消費にもなります。

材料

4〜6個
ツナ※オイル漬け(小缶)
1缶
▪️みりん
小さじ1/2
▪️酒
小さじ1/2
▪️薄口醤油
小さじ1/2
▪️醤油
小さじ1/2
▪️豆板醤
あずき粒
▪️オイスターソース
1たらし
▪️中華顆粒だし
小さじ1/3
▪️塩胡椒(あれば魔法のだし塩)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンの種を取り除き細切りにして電子レンジ( 600W)に1分30秒かけ、余分な水を切る。

  2. 2

    写真

    ピーマン好きなら横に(左)、苦みなどが苦手なら縦にカットするといいでしょう(右)

  3. 3

    写真

    ピーマンを電子レンジにかけたら、余分な水を切り、熱いうちに▪️印とツナを入れて混ぜます。
    器に盛った後白ゴマを振ります。

  4. 4

    写真

    ※電子レンジ用ザル付き容器を使っています。

  5. 5

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    ※魔法のだし塩はこちら(普通の塩胡椒で可)

コツ・ポイント

ピーマンの量により▪️印の調味料を加減ください。
※ピーマン4個で2人分目安でいいと思います。
ツナ無くてピーマンだけでもちょっとしたおつまみになります。

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさんあったので。あとはストック食材でチャチャっとできるおつまみです。
レシピID : 7679904 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/25

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ヨシヨッシー
美味しかったです!