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ドレッシングがは混ぜておく。
かぼちゃは、種、ワタを取り、一口大に切る。
耐熱皿に入れ、レンジで600W4分~5分加熱する。
その間にベーコンを炒めておく。ハーフベーコンは、1センチ幅に切る。
フライパンにサラダ油を敷きベーコンに塩コショウをしてカリッと炒める。切ったベーコンをアルミホイルに並べ加熱するのもOK♡
レンチンが終わったら、かぼちゃから水分が出ているので、キッチンペーパーで吸い取る。
かぼちゃをフォークなどで潰していく。
かぼちゃに、ベーコン、ソースを入れて絡める。ここで味をみて、お好みでソースの調整をして下さい。
お皿に盛って完成です。
マルちゃんこんにちは♡かぼちゃサラダ作ってくれて凄く嬉しい(#^.^#)ありがとう♡色とりどりで凄く美味しそうなお弁当だね♡♡