こころもからだもぽっかぽか♡チャイティ♪
Description
私の大好きな栃木県益子町のブルーベリー摘み取り農園さんのレシピです♪覚書兼ねてこちらに掲載する事を了承して頂きました^^
材料
(2人分)
300ml
⭐︎生姜
好きなだけ(ひとかけ位)
2つ
⭐︎シナモンパウダー
小さじ1
⭐︎カルダモンパウダー
小さじ1/2
⭐︎ナツメグ
ひとつまみ
⭐︎バニラエッセンス
1〜2滴(お好みで)
250ml
砂糖
小さじ2(お好みで)
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させる。
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2
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生姜を適当な厚さにスライスする。
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3
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⭐︎の材料を鍋に入れて2、3分煮出す。
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4
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牛乳を入れてふつふつ煮立ってきたら、砂糖を入れて混ぜ溶かして火を止める。
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5
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茶漉しを使ってカップに注いで出来上がり♡
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コツ・ポイント
スパイス、砂糖などはお好みで調節して下さい♪
私はお砂糖少し多めが好きです♡
私はお砂糖少し多めが好きです♡
このレシピの生い立ち
栃木県益子町で素敵なオーナーご夫妻が経営されているブルーベリー摘み取り農園「ブルーベリーと里山と」さんがインスタで紹介して下さったレシピです♡寒い日に心も身体も温まり、スパイスの香りにも癒されすっかり虜になりました♡