鶏油で作る親子まぜソバ
ウメMomo桜☆
作り方
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1
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市販の中華麺 か焼そば麺をお湯で温める 食べるお皿（耐熱）に☆調味料をすべて入れレンチン10秒 最後にゴマをひとつまみ
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2
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温まった麺を調味料とあわせ 卵黄、青のり、ねぎ、紅生姜をトッピング
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3
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混ぜ合わせて食べて下さい
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので分量に注意です
料理酒を入れたのでレンチンでアルコール飛ばしてください
鶏油がない場合 皮付きの若鶏肉1片をまず 工程最初に炒め 出た鶏油は調味料へ、鶏肉は具材にしたら簡単にアップグレード
料理酒を入れたのでレンチンでアルコール飛ばしてください
鶏油がない場合 皮付きの若鶏肉1片をまず 工程最初に炒め 出た鶏油は調味料へ、鶏肉は具材にしたら簡単にアップグレード
このレシピの生い立ち
鳥を焼く時にいつも出る 皮目の油をなにか捨てるのがもったいなくて
思いつきました
思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ウメMomo桜☆
