白菜☆レモン鍋旨鶏★鍋スープ
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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鍋に白菜を敷き詰める
食べやすくカットした鶏肉をのせる
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2
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※と水を注ぎ、蓋をして火を強火
グツグツしたら、煮えやすい野菜類にらを入れ蓋をする
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3
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グラグラしたら、蓋をとり、レモン汁、胡麻油、白ごまを加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
分量外の黒胡椒、鷹の爪をたっぷりかけてもいい。
このレシピの生い立ち
毎年、国産のレモンをいただくので、輪切りをいれたレモン鍋にしてますが、待ちきれないので、早々にお手軽レモン鍋を作ってみました。果実が無くても美味しいよ～というご紹介です。酸っぱ過ぎは苦手だけど、パンチの効いたレモン鍋に興味があったら是非～◎
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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