揚げずにほっくり☆大学いも。
作り方
コツ・ポイント
さつまいもをレンジでチンするとき、やわらかくなりすぎないようにご注意ください。焼くときにまた火が通るので、竹串がすっと刺さる程度でOKです♪たれがないときは、はちみつと少量のお醤油と塩で絡めてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
我が家の乾物コーナーから、買ったことも忘れていた「大学いものたれ」が出てきて、大学いもが食べたくなり、でも揚げるのが面倒・・・で、なんとか手抜きして作れないか考えた末に誕生しました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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