蓮根ナゲット

Name: 蓮根ナゲット
Yield: 10個
Ingredients: 蓮根（水煮は☓） 150ｇ; アミエビ（無くても○） 8ｇ; 天ぷら粉 10ｇ〜; 揚げ油; 塩（コツ参照）

Description

おつまみにアツアツを食べてくださいね。

150ｇ

8ｇ

10ｇ〜

■ 揚げ油

■ 塩（コツ参照）

ナゲットように平たく成形すれば、早く揚がります。
アミエビが無ければ、入れなくてもOKです。
天ぷら粉は少ない程モチモチ食感で美味しいです。
成型する少し前に塩を入れると、冷めてもそのまま美味しいです。
すぐに揚げてね。

形や色の悪い蓮根もすってしまえば美味しくなります!

レシピID : 7681378 公開日 : 23/11/26 更新日 : 24/01/04