一手間かけて、松茸ご飯
Description
松茸を味付けして、後に、ご飯に入れてみました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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お米を洗っておきます。
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2
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１パックの松茸です。
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3
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2の石づきを取り、適当な大きさにきっておきます。
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4
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お鍋に出し汁400ccを入れ、塩、薄口醤油、３を入れて軽く炊きます。
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5
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美味しそうに炊けました。
香りもgood。
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6
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5の松茸を取りだし、出し汁を冷ましておきます。
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7
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炊飯器にお米、6の出し汁を入れ、スイッチオン。
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8
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ご飯が炊き上がりました。さっと混ぜます。
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9
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8に６を入れて、やさしく混ぜます。
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10
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お茶碗によそって、頂きます。
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コツ・ポイント
松茸を別に煮て、あとから、ご飯に入れました。
これも、美味しい。
これも、美味しい。
このレシピの生い立ち
松茸ご飯、なんか、炊き上がったら、縮んでしまっているように、思ったので・・・。
美味しく出来て、満足です。
美味しく出来て、満足です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
