タコたっぷり！ぺぺロンチーノ
みう•みさ
作り方
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1
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オリーブオイルでニンニクを炒めます。
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2
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ニンニクが焦げる前にひと口大に切ったタコを加えて、2分ほど炒めます。
別の鍋でパスタを茹で始めます。
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3
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しめじ、青唐辛子を加え、塩胡椒します。
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4
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味を整えながら、5分くらい煮ます。
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5
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茹で上がったパスタを絡めて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。水分が足りない場合はパスタの茹で汁を加えてください。
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6
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盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
タコを2〜3cmくらいの大きめに切ります。オリーブオイルはお好みで加減してください。青唐辛子なければ、赤唐辛子を少しで。
このレシピの生い立ち
たっぷりのタコをパスタで食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みう•みさ
