豚ロースのオイスターソース炒め
作り方
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1
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豚ロースをたたいて筋切り
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2
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ほうれん草は適当な大きさに切って茹でて苦み抜き
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3
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豚肉を塩、胡椒を振ってごま油で焼く
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4
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豚肉に熱が通ったら玉ねぎ、ほうれん草を入れて更に炒める
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5
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ウスターソース、醤油、ミリンで味付け
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コツ・ポイント
野菜は小松菜、チンゲンサイでも大丈夫。人参やシメジを足してもOK
このレシピの生い立ち
豚ロースが広告の品でした。