かぼちゃの甘辛バター醤油の画像

Description

甘くてこどもたちも大好き!コクのある野菜料理です。
かぼちゃ”だけ”で作る簡単レシピ!

材料 (2人分)

240g
バター
6g
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃ120g(1人分)の目安です

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wで5分加熱する。

  3. 3

    加熱したら熱いうちにバターと醤油、砂糖を入れて全体的に混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

食べることができる野菜量 (緑黄色野菜120g 合計120g)
常葉大学応用栄養学ゼミ×袋井市監修、簡単に野菜が摂れるレシピです。

このレシピの生い立ち

1人分栄養素
エネルギー 131kcal,たんぱく質 1.8g, 脂質 2.5g,利用可能炭水化物 22.8g, 食物繊維 4.2g, 
ナトリウム 366mg(食塩相当量0.9g), カリウム 564mg,  βカロテン当量 412㎍  
レシピID : 7682758 公開日 : 23/12/07 更新日 : 23/12/07

このレシピの作者

袋井市(静岡県)
静岡県袋井市の公式キッチンです!
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート