お弁当2023.11.28
Description
保温弁当
づぃんこ
材料
あんかけ炒飯
１
から揚げ
１
りんご・トマト
２
作り方
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1
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豚バラ・えび・かにかま・白菜・ねぎ・人参・椎茸・舞茸・ごま油など
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2
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にんにく生姜ねぎのみじんをいため、豚海老を酒少々で炒め、その他具材を炒める。
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3
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水６０cc・オイスターソース・醤油・酢小さじ各半分・みりん小さじ１・鶏がらスープ少しで煮る
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4
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塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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煮汁が少ないので、煮詰まらないよう注意
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コツ・ポイント
下段は、ねぎ・ザーサイ・たまご・鶏がらスープ・醤油・塩コショウの炒飯。
薄味で。
薄味で。
このレシピの生い立ち
紅生姜を添えると美味しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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づぃんこ
