簡単☆椎茸のバター醤油焼き
Description
オーブントースターに入れて後はお任せ!
他の料理と同時進行で手間なし☆
他の料理と同時進行で手間なし☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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椎茸はキッチンペーパーなどでゴミや汚れを落とし軸を切り落とす。
(椎茸は水洗いしない方が良いです)
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2
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切り落とした軸は石づきを除いて細かく刻む。
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3
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アルミホイルに椎茸のヒダのある方を上にして並べる。
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4
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刻んだ軸とバターを乗せ、醤油を垂らしてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
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5
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仕上げに黒コショウを振って完成。(写真では黒コショウを振り忘れています^^;)
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コツ・ポイント
★軸は栄養豊富なので、刻んで乗せると無駄なし!
★アルミホイルはくしゃっとしてから広げると、椎茸との接点が少なくなって引っ付き難くなります。
★お好みでネギや粉チーズをトッピングしても美味しいです♪
★ガーリックペッパーも良いですよ♪
★アルミホイルはくしゃっとしてから広げると、椎茸との接点が少なくなって引っ付き難くなります。
★お好みでネギや粉チーズをトッピングしても美味しいです♪
★ガーリックペッパーも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
家族全員きのこ好き^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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