大根の葉のふりかけ
食いしん坊嫁
作り方
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1
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葉は洗って細かくみじん切りに切っておく
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2
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フライパンにゴマ油を熱してそこへ刻んだ大根の葉を入れて炒める
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3
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しんなりとしたらかつお節を2パック入れて混ぜる
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4
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かつお節が
混ざったら醤油を回しかける
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
大根の葉の量 で変更してください。
かつお節たっぷりのほうが美味しいかも
かつお節たっぷりのほうが美味しいかも
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
大根に葉があると私もよく作るようになったです。
お酒のオカズにもいいよ〜
大根に葉があると私もよく作るようになったです。
お酒のオカズにもいいよ〜
食いしん坊嫁
