のり塩蓮根チキン
作り方
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1
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蓮根は皮を剥き、5mm幅の厚さで食べやすい形に切る。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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袋に蓮根を入れ、塩胡椒と片栗粉を振りかける。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、蓮根を焼く。
両面焼けたら取り出す。
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4
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蓮根を焼いている間に、②と同じ袋に鶏肉と◎の材料を入れて揉み込む。
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5
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同じフライパンで鶏肉をしっかりと焼く。
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6
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フライパンに蓮根を戻し入れ、青のりと塩を加えて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモです