ねぎ焼き 簡単!
作り方
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1
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ねぎを刻んでおく。
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2
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豚肉を刻み、酒・醤油・砂糖で炒める。
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3
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お好み焼き粉に玉子・水で生地を作る。(いつものお好み焼きの堅さです。)
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4
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生地にねぎ・豚肉・天かすを入れて軽くまぜ、フライパンで焼く。
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コツ・ポイント
豚肉に濃い目の味を付けておいて!
今回は、大根おろしにポン酢と一緒に食べました。 もちろん、お好みソースでもOK!
今回は、大根おろしにポン酢と一緒に食べました。 もちろん、お好みソースでもOK!
このレシピの生い立ち
自宅の畑に元気のいい「ねぎ」を見て!
ねぎを使って何か作ろうと、思い作ってみました。
ねぎを使って何か作ろうと、思い作ってみました。