きゅうりのさっぱり漬け@我が家の甘辛タレ
Description
さっぱり&マイルド♪ID :741884 のタレを使って美味しい浅漬けができました。傑作っ♪
ふわり日和
材料
作り方
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1
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★を合わせて混ぜておく。
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2
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きゅうりは丸ごと塩でゴシゴシ♪して青臭さをとる。
その後、塩を洗い流して水分は拭きとっておく。
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3
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端っこはちょっと苦味があるので写真のようにクルリと皮をむいておきます。
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4
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後は、きゅうりを切って(乱切り、斜め切り等お好きなようにどうぞ)
1に漬け込み、冷蔵庫へ。
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5
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二時間ほどで美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
今回は適当な袋がなくて容器を使いましたが
ジッパー式のビニール袋を使うと、漬かりやすいです♪
お好みで柚子胡椒を入れても美味しいです♪
ジッパー式のビニール袋を使うと、漬かりやすいです♪
お好みで柚子胡椒を入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
甘辛タレ応用レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふわり日和
