いろいろ使える♪ ☆我が家の甘辛タレ☆
Description
そのまま使って甘辛味。お酢、生姜やにんにく、だし汁。などと合わせても♪アレンジ自由自在の超便利な甘辛タレです♪
ふわり日和
材料
醤油
200cc
みりん
200cc
日本酒
100cc
ざらめ
大さじ4
作り方
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1
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鍋に調味料をすべて入れ、沸騰したら弱火にして15分。若干とろみが出てたらOK
料理酒ではなく日本酒でお願いします♪
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2
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冷めたら、保存容器に入れて冷蔵庫へ。
1か月くらいは平気です。
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3
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使い方は自由自在。そのままでも良し!お酢と合わせたり、生姜を加えたり、にんにくを入れたり。
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4
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ID:741893
鶏モモの甘酢ねぎソース
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5
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ID: 716294
甘辛黒胡椒味♪野菜の豚肉巻き。
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6
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ID：742052
ゴマドレッシング
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7
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ID：743012
豚生姜焼き
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8
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ID :743027
ごま和えいろいろ♪
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9
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ID：742560
ピリ辛こんにゃく
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10
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ID：742555
えびの黒胡椒焼き
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ID：745726
揚げだし豆腐
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ID :746299
かぼちゃの煮物
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13
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ID :768446
きゅうりのさっぱり漬け
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ID :768482
餃子のタレ
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ID：769983
たまご丼
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ID :775062
豆腐ステーキの甘酢あんかけ
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コツ・ポイント
その日の気分やお料理次第で甘さが欲しい時は砂糖を甘すぎるのがイヤな時はお醤油を。少しずつプラスして味を変える事ができるので作り置きタレでも飽きる事なく最後まで使えます。
とにかく一回作ってみて♪損はさせません(多分(^^;
とにかく一回作ってみて♪損はさせません(多分(^^;
このレシピの生い立ち
あれこれ試してやっと辿り着いた自分好みの甘辛タレ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ふわり日和
