里芋と✿ワカメの✿たらこ✿炒め
Description
ほくほくした里芋とワカメに、たらこがあう♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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里芋は皮をむいて、竹串がすっと通るまで茹でたら、もう一度洗ってぬめりを落とす。ワカメは水で戻しておく。
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2
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たらこは、包丁の背で皮を取り除く。フライパンにごま油を熱し、里芋と、水気を切ったわかめを2~3分炒める。
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3
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たらこを適当にほぐしながら入れ、お酒を加えて、たらこが半生になる位まで炒めたらしょうゆを回し入れて、さっと絡める。
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4
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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