しめじとベーコンのクリームドリアの画像

Description

かんたんドリア

材料 (2人分)

丼2杯分
バター
10g
塩コショウ
少々
1/2玉
1株
300ml
大さじ3
★コンソメ
小さじ1
★塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
パン粉
大さじ3〜4
オリーブオイル(パン粉に混ぜる)
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ごはんにバターと塩コショウを混ぜてオーブン対応のお皿に盛る

  2. 2

    たまねぎを薄切り、ベーコンを1cm幅くらいに切り、しめじをほぐす

  3. 3

    油をしいたフライパンで②を炒める

  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら、★をよく混ぜて加える

  5. 5

    時々混ぜながらとろみがつくまで煮たら、①にかける

  6. 6

    マヨネーズとパン粉(オリーブオイルを少し混ぜる)を乗せて250℃のオーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物たちで作りました
レシピID : 7685191 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

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