肉巻きフラワー&チーズ【ここから栄養士】

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Description

断面がかわいい肉巻きフラワーとおいしい肉巻きチーズです。
カレー風味で食べやすい味です☺

材料 (4人分)

肉巻きフラワー
 
肉巻きチーズ
大さじ1+小さじ1
 
 
塩こしょう
少々
適量
カレー粉
適量
 
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    <肉巻きフラワー>

    豚肉を2枚ずらして重ね、塩こしょう、薄力粉をふる。

  2. 2

    いんげん2本を重ねた上にヤングコーン1本を置いて、お肉で巻く。

  3. 3

    写真

    <肉巻きチーズ>

    豚肉を1枚ずつに塩こしょう、薄力粉をふる。
    チーズ、ブロッコリーをお肉で巻く。

  4. 4

    フライパンに油を入れて中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べる。

  5. 5

    焼き色がついたら転がして全面焼く。蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    カレー粉で味付けをする。

コツ・ポイント

■肉巻きフラワー
豚肉の幅に合わせてヤングコーンやいんげんは長さをカットしてください。

このレシピの生い立ち

豚肉は具材が巻ければ別の種類でも大丈夫です!
レシピID : 7685724 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

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