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鶏肉を食べやすい大きさに切り、カレー粉をまぶします。よくからめて10分くらいおきます。
油をひいたフライパンで中火で片面を焼きます。焼き目がついたらひっくり返すときに両面に粉チーズをふります。
鶏肉をひっくりかえしたらフタをして弱火で火が通るまで焼きます。