とろーりプリンは全部「1」◎
プリーツスカート
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖も入れてよく混ぜます。
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2
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続けて、牛乳、生クリームも入れて混ぜます。
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3
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容器に、茶こしなどを通して濾しながら入れる。（2回濾すとよりなめらかに♪）
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4
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15〜20分、中心までプルンと固まるまで蒸し器で蒸したら完成◎
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5
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熱々はふるふる、冷蔵庫で2時間ほど冷やすとちょっとしっかりしたプリンになります◎
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コツ・ポイント
よく混ぜて、しっかり濾してなめらかにすることです◎
生クリームがなければ、牛乳を200mlにしても大丈夫！
蒸す時間はお家によって違うと思いますが、竹串などで、中まで蒸し上がってるか確認するようにしてください◎
生クリームがなければ、牛乳を200mlにしても大丈夫！
蒸す時間はお家によって違うと思いますが、竹串などで、中まで蒸し上がってるか確認するようにしてください◎
このレシピの生い立ち
簡単に作れるようにしたくて、材料をこんなふうにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プリーツスカート
