生おからで作るクッキー
Description
生のおからを使ったクッキーです。バター・マーガリン不使用。
めめめーめ・めーめめ
作り方
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1
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米油と砂糖をよく混ぜる
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2
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卵を加えて、さらに混ぜる
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3
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薄力粉と生おからを加えて、切るようにまとまるまで混ぜる
※まとまらなかったら手で練って下さい
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4
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オーブンを180℃に余熱しておく
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5
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生地を大スプーン1ずつ天板に並べ、180度で20分焼き上げる
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コツ・ポイント
厚めだとしっとり、薄めだとポリポリ、冷めると固くなります。
このレシピの生い立ち
おからクッキーが食べたくなったのと、生おからと米油を使ってみたかったので、試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めめめーめ・めーめめ
