小松菜の辛子醤油あえの画像

Description

旦那さんを唸らせようと!

材料

4株
1袋
 
【A】出汁の素(マルシマ)
10グラム
   ねりからしチューブ
5、6センチ
   醤油
大2.5程

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い5センチ幅くらいにカット
    えのきも食べやすい幅(3センチ?くらい)にカット

  2. 2

    沸騰したお湯に①を入れる!
    えのきをいれてから
    小松菜の芯→葉の順が理想

  3. 3

    写真

    一分程似たらザルにあげ、冷水で冷やし、水を切る!

  4. 4

    写真

    Aを混ぜ辛子醤油をつくる!

  5. 5

    しっかりみずを絞って④に混ぜ合わせる!完成

コツ・ポイント

小松菜は、芯は50秒、葉は30秒くらい煮るだけのが歯ごたえあって美味しい

このレシピの生い立ち

小松菜どうしようー
えのきあるなー
お浸しはありきたりだしなー!
よし!辛子醤油!
レシピID : 7687401 公開日 : 23/12/03 更新日 : 23/12/03

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